マルゼン ガス中華レンジ 4口 MRS-104Eの買取相場価格

マルゼン ガス中華レンジ 4口 MRS-104Eの製品特徴

マルゼン製の「ガス式スタンダードタイプ中華レンジ（MRS-104E）」は、プロの厨房で求められる強力な火力と優れた耐久性を兼ね備えた、本格派の4口中華レンジです。
本モデルは、中華料理の要となる「イタメ」2口に加えて、「スープ」1口、「ソバ」1口を効率的に配置しており、多彩なメニューの同時調理を強力にサポートします。

メーカー：株式会社マルゼン
型番：MRS-104E

【主な特徴】
1. 圧倒的な火力と熱効率：独自設計の鋳物バーナーを採用し、炎を集中させることで高い熱効率を実現。炒め物から麺茹で、煮込み料理まで、中華料理特有の素早い調理を可能にします。
2. 優れた清掃性と衛生面：トッププレートや各パーツは取り外しが容易な設計となっており、調理後の清掃もスムーズに行えます。日々のメンテナンス負担を軽減し、厨房を衛生的に保てます。
3. 堅牢なプロ仕様：長年の使用に耐える頑丈な構造を持ち、ハードな現場でも安定したパフォーマンスを発揮します。

プロパンガス（LPG）専用の4口仕様（横幅2200mm）となっており、大型店舗や注文の多い繁盛店でのメイン調理機として最適です。機能性と実用性を追求した、マルゼンならではの信頼の一台です。