はるゆたか100% 1kg パン用小麦粉の買取相場価格

はるゆたか100% 1kg パン用小麦粉の製品特徴

メーカー名：江別製粉株式会社（主な製粉元）
型番：なし

北海道産の高級強力粉「はるゆたか」を100％使用した、贅沢なパン用小麦粉です。「はるゆたか」は、その栽培の難しさから一時期は生産量が激減し、「幻の小麦」とも称された希少価値の高い品種です。国産小麦ならではの豊かな風味と、噛むほどに広がる自然な甘みが最大の特徴です。

強力粉の中でもタンパク質含有量が高く、パンにすると非常にふっくらとボリュームのある焼き上がりになります。独特のモチモチとした食感と、小麦本来の香ばしさを存分に楽しむことができるため、食パン、ベーグル、菓子パンなど、こだわりのパン作りをされる方に最適です。吸水性が高く、生地のまとまりが良いのも魅力の一つです。

ホームベーカリーでの使用はもちろん、手捏ねパンでもその扱いやすさと仕上がりの良さを実感いただけます。1kgという家庭でも使い勝手の良いサイズで、プロのパン職人から趣味のパン作りまで、幅広く愛されている逸品です。北海道の大地の恵みを凝縮した、最高品質のパン用粉で、ワンランク上のパン作りをお楽しみください。